Søk

Smilefjesguiden › Hamar

Scandic Hamar

Vangsvegen 121, 2318 Hamar · Vis på kart

Smilefjes

Ingen brudd på regelverket funnet.

Siste tilsyn 23. oktober 2024 · ordinært tilsyn

Forrige sur munn: 5. februar 2019 (driftsansvar, opplæring m.fl.), fulgt opp etter 3 dager.

Alle tilsyn

13 tilsyn siden 2016, strekmunn eller sur munn 5 ganger.

DatoResultatTilsynPåpekt
23.10.2024SmilefjesOrdinært
07.11.2022SmilefjesOrdinært
03.09.2021SmilefjesOrdinært
15.08.2019SmilefjesOrdinært
08.02.2019SmilefjesOppfølging
05.02.2019Sur munnOppfølgingdriftsansvar, opplæring, lokaler og vedlikehold m.fl.
18.01.2019StrekmunnOrdinærtlokaler og vedlikehold, renhold av utstyr, personaltoaletter m.fl.
23.10.2017SmilefjesOppfølging
18.10.2017StrekmunnOrdinærtinternkontroll, lokaler og vedlikehold, kjøkkenlokaler m.fl.
07.02.2017SmilefjesOrdinært
23.06.2016SmilefjesOppfølging
20.06.2016Sur munnOppfølgingsynlig smilefjesrapport, internkontroll, kjøkkenlokaler m.fl.
02.06.2016StrekmunnOrdinærtinternkontroll, kjøkkenlokaler, renhold av utstyr m.fl.

Siste tilsyn punkt for punkt

Mattilsynet vurderer ikke alle 25 kravpunktene hver gang. 23. oktober 2024 ble 6 punkter vurdert; 19 ble ikke vurdert eller var ikke aktuelle.

Rutiner og ledelse

Smilefjes
  • Synlig rapport for smilefjesIngen brudd

    Smilefjesrapporten skal henge godt synlig ved inngangen fra den er mottatt, så gjestene ser den før de går inn.

  • InternkontrollIngen brudd

    Stedet skal ha rutiner og egenkontroller som sikrer trygg mat. Noen av rutinene, blant annet for avvik, må være skriftlige.

Lokaler og utstyr

Smilefjes

Mathåndtering og tilberedning

Smilefjes
  • ForurensningsfareIngen brudd

    Rå og ferdig mat skal holdes adskilt, så bakterier og andre stoffer ikke overføres til maten som serveres.

  • KjølekjedenIngen brudd

    Mat som skal holdes kald, skal oppbevares ved riktig temperatur hele veien.

Merking og sporbarhet

Smilefjes
  • SporbarhetIngen brudd

    Stedet skal vite hvor råvarene kommer fra, så varer kan spores og trekkes tilbake om det trengs.

Sammenlignet med andre

  • For hoteller i hele landet var andelen 10 % de siste tre årene.
  • For Scandic var andelen 7,2 % (97 tilsyn på 61 steder).
  • Landsgjennomsnittet var 12 % de siste 12 månedene.

I nærheten

Flere fra Scandic

Alle 61 →

Kilde: Mattilsynets smilefjestilsyn. Se smilefjesrapporten hos Mattilsynet.

Org.nr. 974191954.

Resultatene kan bare rettes av Mattilsynet. Fjerner Mattilsynet et resultat, forsvinner det også her ved neste daglige oppdatering.

Driver du stedet? Vis resultatet på nettsiden deres

Merket viser alltid resultatet fra siste tilsyn og oppdateres av seg selv hver dag. Slik fungerer merket.

Merket slik det ser ut nå

Lim inn denne koden der merket skal stå:

<a href="https://smilefjesguiden.no/hamar/scandic-hamar/"><img src="https://smilefjesguiden.no/merke/hamar/scandic-hamar.svg" width="240" height="72" alt="Smilefjes for Scandic Hamar – Smilefjesguiden"></a>