Om Smilefjesguiden
Smilefjesguiden gjør Mattilsynets smilefjesresultater lette å finne og sammenligne – for hvert spisested, hver kommune, kjede og bransje.
Uavhengig
Smilefjesguiden er ikke tilknyttet Mattilsynet. Vi endrer, skjuler eller rangerer aldri resultater mot betaling. Resultatene er Mattilsynets, og bare Mattilsynet kan rette dem. Hver stedsside lenker til Mattilsynets egen smilefjesrapport.
Det samme gjelder det vi lager for spisestedene: guidene, sjekklista og merket til nettsiden er gratis og påvirker aldri hvordan et sted vises her. Merket viser alltid det siste resultatet, også når det er strekmunn.
Slik fungerer smilefjesordningen
Mattilsynet fører tilsyn med serveringssteder som er åpne for allmennheten, og vurderer opptil 25 kravpunkter innen rutiner og ledelse, lokaler og utstyr, mathåndtering og merking. Hvert punkt får en karakter, og det dårligste punktet avgjør fjeset.
Ingen brudd, eller mindre brudd som ikke krever oppfølging.
Brudd som må rettes. Mattilsynet kommer tilbake og kontrollerer.
Alvorlige brudd på regelverket.
Strekmunn følges opp med nytt tilsyn, i snitt etter 9 dager. Rapporten skal henge godt synlig ved inngangen, og Mattilsynet publiserer resultatet innen fem virkedager (smilefjesforskriften). Et vanlig serveringssted får ordinært tilsyn omtrent én gang i året; medianen er 385 dager mellom to ordinære tilsyn.
Melder stedet fra om at et brudd er rettet, skal Mattilsynet følge opp innen ti virkedager. Klarer ikke Mattilsynet det, kan stedet ta ned rapporten, og Mattilsynet skal fjerne resultatet fra sin publisering (§ 6). Det samme gjelder ved eierskifte (§ 7).
Oppdatering og sletting
Dataene hentes fra Mattilsynet hver dag, og hele nettstedet bygges på nytt fra dem. Et resultat Mattilsynet har fjernet, forsvinner derfor også her ved neste oppdatering. Vi tar ikke vare på resultater Mattilsynet ikke lenger publiserer.
Kjeder og bransjer
Bransjen kommer fra næringskoden i Brønnøysundregistrene. Kjedene er merkevarer, satt sammen etter navnet stedet har hos Mattilsynet. Typene (pizza, sushi, kafé og så videre) er også satt sammen etter navnet. Andeler regnes bare fra ordinære tilsyn og vises bare når det er minst 20 tilsyn å regne fra.
Kilder og lisenser
- Tilsynsresultater: Mattilsynet, Smilefjestilsyn på serveringssteder (CC BY 4.0).
- Næringskode, foretak og registrert navn: Brønnøysundregistrene, Enhetsregisteret (NLOD 2.0).
- Adressepunkter, kommuner og fylker: Kartverket (CC BY 4.0).
- Fontene Inter og Space Grotesk: SIL Open Font License.
Personvern
Siden setter ingen informasjonskapsler og har ingen innlogging. Besøk telles med Cloudflare Web Analytics, som ikke bruker informasjonskapsler og ikke sporer deg mellom nettsteder. For enkeltpersonforetak, der foretaksnavnet ofte er eierens navn, viser vi bare navnet stedet har hos Mattilsynet.
På kartet kan du dele posisjonen din. Den brukes bare i nettleseren for å flytte kartet og finne de nærmeste stedene, og sendes ikke til oss. Kartflisene hentes fra OpenFreeMap, som da ser IP-adressen din, slik alle kartflistjenester gjør. Velger du mørk modus, husker nettleseren valget (localStorage); ellers lagres ingenting.
Feil?
Feil i selve tilsynsresultatet må rettes av Mattilsynet. Mener du at vi har plassert et sted i feil kjede, bransje eller kommune, vil vi gjerne høre det: daniel@upper.li.
Ansvarlig
Smilefjesguiden drives av Upperli AS (org.nr. 923 137 459), som er ansvarlig for nettstedet. Kontakt: daniel@upper.li.