Smilefjesguiden › For spisesteder › Kravpunkter

Kravpunkt 1.2 · Rutiner og ledelse

Meldeplikt for virksomheten

Stedet skal være registrert hos Mattilsynet med riktige og oppdaterte opplysninger, også ved eierskifte, flytting og ombygging.

7,9 %av ordinære tilsyn vurderte punktet (siste tre år)
2,1 %av dem ga strekmunn eller sur munn på punktet
21tilsyn med brudd på punktet
0av dem var alvorlige brudd

Dette ser Mattilsynet etter

  • At stedet er registrert hos Mattilsynet med hva det driver med, gjennom skjematjenesten på mattilsynet.no.
  • At opplysningene er riktige og oppdaterte, blant annet hvem som er driftsansvarlig.
  • At vesentlige endringer er meldt: eierskifte, nytt organisasjonsnummer, flytting, ombygging eller ny type drift.

Slik beskriver Mattilsynet bruddene

Tekstene Mattilsynet brukte ved brudd på punktet de siste tre årene, og hvor mange ganger.

  • «Mangler ved lovpålagt registrering av virksomheten.»21

Per bransje

Andel av de ordinære tilsynene i bransjen der punktet ga strekmunn eller sur munn.

Regelverk

Forskrift om næringsmiddelhygiene § 1, jf. forordning (EF) nr. 852/2004 artikkel 6 om registrering. Mer i Mattilsynets veileder til smilefjesordningen.

← Synlig rapport for smilefjesAlle kravpunkteneAnsvaret til driftsansvarlige →

Uavhengig oversikt, ikke rådgivning. Teksten bygger på regelverket og Mattilsynets veileder til smilefjesordningen. Det er Mattilsynet som avgjør hva som er i orden på ditt sted, og som kan svare på spørsmål om din drift.