Smilefjesguiden › For spisesteder › Kravpunkter
Kravpunkt 1.2 · Rutiner og ledelseMeldeplikt for virksomheten
Stedet skal være registrert hos Mattilsynet med riktige og oppdaterte opplysninger, også ved eierskifte, flytting og ombygging.
Dette ser Mattilsynet etter
- At stedet er registrert hos Mattilsynet med hva det driver med, gjennom skjematjenesten på mattilsynet.no.
- At opplysningene er riktige og oppdaterte, blant annet hvem som er driftsansvarlig.
- At vesentlige endringer er meldt: eierskifte, nytt organisasjonsnummer, flytting, ombygging eller ny type drift.
Slik beskriver Mattilsynet bruddene
Tekstene Mattilsynet brukte ved brudd på punktet de siste tre årene, og hvor mange ganger.
- «Mangler ved lovpålagt registrering av virksomheten.»21
Per bransje
Andel av de ordinære tilsynene i bransjen der punktet ga strekmunn eller sur munn.
| Bransje | Andel |
|---|---|
| Catering og kantiner | 0,4 % |
| Restauranter og kafeer | 0,2 % |
| Bakerier og konditorier | 0,1 % |
Regelverk
Forskrift om næringsmiddelhygiene § 1, jf. forordning (EF) nr. 852/2004 artikkel 6 om registrering. Mer i Mattilsynets veileder til smilefjesordningen.
← Synlig rapport for smilefjesAlle kravpunkteneAnsvaret til driftsansvarlige →
Uavhengig oversikt, ikke rådgivning. Teksten bygger på regelverket og Mattilsynets veileder til smilefjesordningen. Det er Mattilsynet som avgjør hva som er i orden på ditt sted, og som kan svare på spørsmål om din drift.